2024-05-19 02:39:40 | 来源：米乐m6网页版在线登录 作者：米乐在线登录

　　酒香不怕巷子深，老一辈人用古法酿制为咱们留下了金玉良言。但是，面临新年代顾客日益多元化的需求和益发剧烈的商场竞争态势，酿酒工艺不断更新改变，新的工艺设备操作简略，简单掌握，投产快，产值高，因而，人们拟定了契合现代工艺流程的标准化作业系统，工作效率大幅进步。但一起，也有不少企业因为利益的诱导早就将我国前史悠久的酿酒文明抛到无影无踪，摒弃古法，盲目追求快，导致酿制出来的酒总是少了些“滋味”，在另一方面，这也是中华文明传承的一大丢失。

　　为宏扬传统文明，河北栗珍坊酒业有限公司充分发挥高氏古烧坊的优势技艺特征。沿用高氏古烧坊第七代传承人高永海先生的思维，建造占地面积100余亩，出资2.4亿元年产2万吨板栗白酒的出产线，助力当地建造，并继续宣扬老品牌的魅力，让我国传统文明的精华技艺得以传承，显示芳华，为我国酒业注入了魂灵，增添了少许“滋味”。

　　实际上，栗珍坊无一不显示着前史见识。走进栗珍坊所在地前史古城遵化，人们就会听到乾隆帝到遵化清东陵祭祖，至行宫用膳时守陵官吏奉上了遵化高氏古烧坊用板粟泡制的美酒，赢得乾隆的欣赏并降旨遵化东陵板栗泡酒供奉运用的美谈。除此之外，白酒权威秦含章在遵化本地品鉴栗珍坊板栗酒后欣赏并留下宝贵题词的故事也到处可闻，可以说，板栗酒，飘香至今，也成为了中华文明大放异彩的其间一部分。

　　河北栗珍坊酒业有限公司是遵化当地一家选用古法酿酒的企业。一直以来，栗珍坊精雕细镂，传承古法，不断进步制曲技能，运用“板栗”原材，结合祖上高氏古烧坊的名声与祖上传人高庆城发明的古法酿酒技能，完善工艺，测验改善质料份额对酒的口味影响，立异酿制板栗酒，并以其优势获得了当地大众的共同好评，为自己在很多酒中赢得了一席之地。

　　助力当地村庄复兴，栗珍坊开掘遵化丰厚板栗资源，将质量板栗质料作为基础，以古酒匠心独酿的方法创始了栗香型白酒新年代。它守住传统酿酒工艺的一起也做到了重复探索实践，经过现代化出产、选用国内先进固体负压分馏、别离技能及检测设备来让老大众喝上定心的板栗酒。现在，在传统古法酿酒基础上，栗珍坊已酿制了质量优秀的栗子烧、栗花香、栗珍坊三大系列，共27款栗香型白酒，款款风味共同。

　　时刻能证明质量，栗珍坊板栗酒工序杂乱，需经去壳、破坏、配料、蒸料、加曲、蒸馏、保存、勾调、贮存、过滤、灌装等十几道工序才干完结。承载着300余年前史的栗珍坊板栗酒酒体微黄通明、进口甜、落口绵、味浑厚、酒香浓郁、余味净爽、回味悠长，承继了遵化板栗含糖量高、糯性强、富含多种营养成份等优势，可以满意现代生活需求，其富含人体所需的16种氨基酸，板粟泡酒中板粟的补养营养成分凭借酒力敏捷被人体吸收，长时间饮用具有养肾，益脾胃，止血等成效。

　　立足于质量，选用景德镇青花瓷瓶和喷绘玻璃瓶盛放，栗珍坊板栗酒不只被广大群众喜欢与保藏，更被职业及多个组织认可，成为了酒泉卫星发射基地专用庆功酒、礼堂国宾馆指定用酒。未来，不管年代怎么开展，商场怎样变迁，栗珍坊都会勇于掌握机会，继续擦亮中华魅力的金字招牌，推行古法酿酒，传承中华文明，助力人们美好生活。

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