米乐m6官方网站美国：用葡萄和葡萄酒糟酿制工艺啤酒

2024-05-19 01:22:16 | 来源：米乐m6网页版在线登录作者：米乐在线登录

　　据报导，华盛顿DC Brau酒厂已与布卢明代尔(Bloomingdale)的The Red Hen饭馆协作，出产了一款用葡萄酒糟陈酿的巧克力波特啤酒。

　　The Red Hen业主及侍酒师Sebastian Zutant表明：“这款酒兼具红酒及啤酒的特色，散发着西梅和蔓越桔的芳香，是一种很风趣、很美妙的的酒。”

　　这现已不是美国出产商第一次用葡萄酒糟酿制啤酒。特拉华州的 Dogfish Head 酒厂从前出产过两款葡萄啤酒，一款用西拉葡萄汁酿制的印度淡啤酒(India Pale Ale brewed with Syrah must)Sixty-One和一款啤酒、果酒和蜂蜜酒混酿Kvasir。

　　美国现在具有超越2400家工艺酿酒商，他们正在采纳越来越“极点”的办法，以求从众多产品中锋芒毕露。

　　据上一年报导，精酿啤酒行业已开端接纳从葡萄酒国际宣布的信号，如传统的12盎司瓶开端被750ml瓶所替代，乃至还呈现了3升装(Jeroboams)的大瓶装啤酒。

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