2021-09-17 08:00:17 | 来源：米乐m6网页版在线登录 作者：米乐在线登录

　　我国是一个出产和消费酒的大国,酿酒前史渊源流长,依据有关材料证明,酿酒来源于龙山文化时期,至今已有5000多年的前史.在这绵长的前史时期,我国古代劳动人民在出产实践中,从有饭不尽,委以空桑,郁积成味,久蓄气芳的原始阶段,一直到酿酒技能的老练,进步和遍及,积累了丰厚的经历,有些共同的工艺流程,至今仍在使用.本文从酒曲的制作和开展,酿酒质料的处理和水质的挑选,发酵的操控和温度的调理及分批投料法等方面,论说我国古代酿酒技能的开展.

　　我国古代前史渊源劳动人民前史时期酿酒技能东汉末年来源中原地区齐民要术酿酒质料

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