米乐m6官方网站联袂酒仙网打造白酒传承者“优级杏花村”

2024-05-19 12:30:53 | 来源：米乐m6网页版在线登录作者：米乐在线登录

　　8月22日，酒仙网联合山西杏花村汾酒集团有限责任公司在京举行发布会，42°优级杏花村正式在酒仙网官网全球首发。我国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、汾酒集团董事长李秋喜、酒仙网董事长郝鸿峰出席会议。

　　此次，优级杏花村则打出了“冷艳来袭”的标语。山西杏花村汾酒集团副总经理杨建峰在发布会现场表明，优级杏花村，是7位权威级酿酒大师精心酿制，历经36次重复勾调，终究而成的纯粮固态发酵的幽香型白酒。

　　“一杯杏花村，半部华夏史。优级杏花村处处表现了工匠精力，连续了传统的酿酒工艺，是为我国顾客打造的一款极品好酒。”酒仙网董事长郝鸿峰在发布会现场大赞优级杏花村。

　　早在2014年，酒仙网与山西杏花村汾酒集团已开端战略协作，其携很多产品入驻酒仙网官网渠道，而在本年7月27日，以“再崇奉•1500年”为主题的汾酒商学院发动，酒仙网董事长郝鸿峰也被延聘成为汾酒商学院教授。此番两边联合打造互联网定制化产品，标志着协作进一步深化。

　　据介绍，“优级杏花村”是两边研制团队历经两年精心研制而成。两年间阅历了数十次产品研讨会，历经36次重复勾调，经过专业人士和一般顾客数百人评论，终究出现给顾客一款外观极具规划感、质量杰出的好酒。

　　据优级杏花村产品负责人赵波介绍，技法上说，从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒，优级杏花村都选用固体状况流转而酿制。这一传统的酿酒工艺成本是新工艺酿制白酒的10倍，优级杏花村正是选用这种陈旧的纯粮固态发酵工艺酿制而成。

　　“优级杏花村”选用了地缸别离发酵。这是我国酿酒工艺的活化石，是将容量约为0.4m⊃3;的小陶缸规整摆放埋于地下，中心预留空地以备用于操控发酵温度的水源流转。这也是其他香型酒与杏花村幽香型酒无法仿制的工艺差异，更是纯粹幽香的确保。

　　业内人士以为，幽香型白酒“优级杏花村”可以说是清字当头，一清究竟。我国白酒中，幽香型白酒与伏特加酒、威士忌口感挨近，与世界干流口感共同。因此，该款新品具有成为互联网爆品的基因。

　　深耕互联网定制化产品是酒仙网一直以来的重要发力点。酒仙网的先天优势，让其可以充分利用互联网大数据，搜集和剖析顾客的购物需求，做到有的放矢。

　　据悉，酒仙网互联网定制酒现在出售占比现已占到总出售额的25%，这个比例还在不断增大，估计本年到达35%。

　　“优级杏花村”的姓名是怎么得来的？优级酒，代表着在这个香型的等级中是要求极高的酒品。而优级杏花村现已取得了权威机构的优级公证。在四川省酿酒研究所G·R官荣评分中，从嗅觉形象、味觉形象、饮后形象等各方面的归纳鉴定中，取得总得分93分。

　　山西杏花村汾酒集团董事长李秋喜在发布会上也着重，优级杏花村从酿制工艺和方法上，都代表了工匠精力的传承。在这个充满着繁复信息的年代，在移动互联网年代，工匠精力比任何一个年代都要值得爱惜。杏花村汾酒集团自始自终坚持工匠精力理念，此次打造的“优级杏花村”也很好地诠释了工匠精力。