米乐m6官方网站封藏大典寻根溯源泸州老窖获颁“中国浓香型白酒文化起

2024-03-29 03:00:50 | 来源：米乐m6网页版在线登录作者：米乐在线登录

　　3月11日，农历二月二“龙抬头”，以“浓香700年，龙启新”为主题的2024泸州老窖·国窖1573封藏大典在酒城泸州凤凰山麓举行。

　　伴着击鼓、醒龙与礼乐，开典、祭祀、封藏等环节按传统礼制进行，泸州老窖酒传统酿制技艺传承人们，礼正衣冠、焚香静心、诵读祭文，以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖，展现酿酒人对农耕传统、自然酿造的虔诚和坚守，让人们在庄严的仪式中深切感知中国白酒丰富的文化底蕴。

　　本届封藏大典上，第十七届中央候补委员、中央宣传部原副部长、中央精神文明建设指导委员会办公室原主任、中国文联原党组胡振民和第十一届全国政协委员、国家文物局原党委、副局长张柏分别向泸州市和泸州老窖颁发中国浓香型白酒文化起源地证书。

　　据介绍，2024年是泸州老窖始创浓香白酒传统酿制技艺700周年，是浓香型白酒发展极其重要的里程碑。

　　泸州老窖集团（股份）公司、董事长刘淼发表欢迎致辞时表示，在文明长河中，700年不是一个能轻易坚持下来的数字，泸州老窖24代酿酒人与时间为友，将泸州老窖酒传统酿制技艺代代相传，酿造出世间独有的中国浓香与中国味道。

　　▲国际功夫巨星成龙、第十七届中央候补委员、中央宣传部原副部长胡振民在内的18位嘉宾共同品鉴国窖1573龙年春酿

　　在场嘉宾共同品鉴“活态双国宝”酿造的国窖1573龙年春酿原酒。千余名嘉宾的见证下，2024年国窖1573龙年春酿被封入酒坛，引入天然藏酒洞龙泉洞封藏。

　　封藏大典上，享誉中外的“成家班”龙韵武艺团带来了中华优秀传统文化之一——中国功夫表演。随后，“成家班”创始人成龙正式接受泸州老窖·国窖1573文化传播大使的身份授予。

　　据了解，自2008年以来，泸州老窖在传承“春耕节”“开窖春酿”“祭祀先祖”等传统文化的基础上，创新文化表达范式，连续十七年举办“泸州老窖·国窖1573封藏大典”，该活动已入选第六批四川省级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　活动同期，生命中的那坛酒文化访谈、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城•非遗之夜活动也在封藏大典期间相继举行。返回搜狐，查看更多