米乐m6官方网站传百年工艺酿健康美酒 —

2021-09-15 00:09:00 | 来源：米乐m6网页版在线登录作者：米乐在线登录

　　2019年11月，黄河龙酿酒车间搬家作业正式开端；2021年1月搬家完毕，正式投入试出产。

　　此次搬家项目出资近一个亿，新的酿酒车间可出产多种香型的原酒，在浓香型原酒的基础上，提高了黑粮秘香型、芝麻香型、酱香型、荷香型、清香型原酒的产值，年产值可达3000吨以上，更好地满意市场需求。

　　走进黄河龙酿酒车间，雾气腾腾、酒香涌动。酿酒不是一个简单的活，选料、起糟、拌料、蒸馏、摘酒等几十个环节，一个都不能少，每一步都要精心把控，容不得半点忽略，哪一个环节出问题都会影响质量。

　　分层蒸馏和分段摘酒是酿出好酒的关键步骤。黄河龙坚持“两不要”，即刚蒸出来的酒头不要，后期酒精度低的酒尾也不要，这样“掐头去尾”，最终酿出的中段酒酒花丰满、酒味芳香。

　　企业的储酒实力，是企业高品质出产运营的助推器。新酿的基酒通过储存，可到达白酒“老熟”的作用，使得酒体口感愈加柔软浑厚。而白酒的储存时刻越长，酒龄越长，产品品质越上乘。

　　黄河龙具有地下酒窖、陶坛酒库和不锈钢罐群等大规模储酒容器，显示其雄厚的储酒实力，外加高品质高效率的酿酒实力，确保了黄河龙酒高中低档全线产品的良性出产和运营。

　　2019年头黄河龙集团原酒储备量已到达2万吨，市值10个亿，黄河龙原酒储存库中最早的原酒已有60年的前史。