50年陈酿米乐酒

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米乐m6官方网站奔富全系列详解强烈推荐收藏!
2024-04-25 00:15:47 | 来源:米乐m6网页版在线登录 作者:米乐在线登录

  3月28日,中国商务部发布终止对原产于澳大利亚进口相关葡萄酒征收反倾销税和反补贴税。澳洲最大的葡萄酒集团富邑(TWE,Treasury Wine Estates)第一时间作出回应,在全球官网上发文表示庆祝。

  与此同时,富邑宣布将于7月1日起上调奔富(Penfolds)葡萄酒的价格,虽然尚未透露价格上涨的幅度,但业内人士预计涨价幅度在5%~7%之间。

  奔富(Penfolds),是最受中国市场青睐的葡萄酒品牌之一,中国取消对澳洲葡萄酒加征惩罚性关税再次让富邑回归至焦点。

  众所周知,奔富旗下酒款众多,上有大名鼎鼎的澳洲酒王葛兰许(Grange),下有寇兰山(Koonunga Hill)等销量大户,还有各种Bin和数字的组合系列。在加征反倾销税的这三年里,奔富的产品线也出现了一些变化,是时候再更新一篇新版奔富旗下全系列酒款介绍了,方便大家对重新归来的奔富有更系统的了解。

  “Bin”指酒窖里的每个独立藏酒室,因为同样的酒在陈年时会被收藏在相应的藏酒室里,藏酒室的编号便被直接用作酒的名字。

  奔富Bin系列从入门级到进阶级都有,甚至奔富最高端的酒也可以有一个Bin+数字的名字。Bin系列的诞生和不断壮大促成了酒庄风格的建立,令其得以活跃于国际市场。

  设拉子Shiraz、慕合怀特Mourvedre混酿,在澳大利亚餐酒当中,这是比较罕见的葡萄组合。同时,这也是跨产区混酿。享有“澳大利亚勃艮第”的雅号,酒体厚度中等,口感柔润。

  Shiraz、Cabernet Sauvignon混酿,多产区混酿。虽然Penfolds Bin系列的命名一向依据酒庄窖号而定,Bin 8却是因为它在熟化时用的橡木桶来自 Bin 128 、 Bin 28 及Bin 389系列,而以其共同的数字“8”来命名。适合早期饮用。

  赤霞珠 Cabernet Sauvignon,跨产区混酿。这是2012年才诞生的一款酒,是奔富的一个新尝试,Bin 9使用的葡萄都来自奔富近年来投资的南澳各个葡萄园,其中相当大一部分产自迈拉仑谷的古老土壤。

  Bin 23 之名来源于黑皮诺熟化地点——玛格尔庄园第 23 号酒窖。这是一支由来自阿德莱德山区的黑皮诺酿制的单一产区红葡萄酒,果香充沛,适合趁年轻饮用。

  它的名字取自于 奔富在 1945年于巴罗莎谷购买的卡琳娜葡萄园。实际上它也是跨产区跨葡萄园的混酿。Bin 28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范,成熟果香,口感丰厚结实。具有较高的性价比。可以早饮,也可陈年几年。

  Bin 51的诞生可以说掀开了酒庄对雷司令这个品种的探索篇章,酒款的风格反映了伊甸谷的独特地理条件,拥有显著的苹果和柠檬芳香,其矿物味与果酸增添了层次感与质地。伊甸谷的高海拔位置与凉爽气候为葡萄酒增添了高度的复杂感、优雅气质以及窖藏潜能。

  Shiraz,库纳瓦拉产区,BIN 128是一款反映了南澳库纳瓦拉地区风土条件的一款酒,展现的是设拉子在相对凉爽气候成长所持有的特色。同样是一支性价比高的Bin,可以早饮,也可以陈年一段时间。

  这款混酿首发于 1992 年,曾经被命名为“老巴罗萨谷树藤”,在 1998 年升级成 为 Bin 系列的一员。Bin 138 的酿造灵感来自法国南罗纳河谷,是一支典型的SGM,即设拉子、歌海娜和慕合怀特混酿酒。所用葡萄均来自巴罗萨谷,并且只采用低产老藤葡萄。葡萄酒分批在小橡木桶里熟化,装瓶前再加以混合。

  雅塔娜98年上市,1995是最早的年份。在澳大利亚土著语中,“雅塔娜”的意思是一步一步达到目标。在葛兰许之后,奔富的酿酒师们致力于酿造一款可与之媲美的白葡萄酒,于是雅塔娜就此诞生,这是一款跨产区,且都是凉爽地区的霞多丽。适合陈年发展,但在年轻时饮用也非常迷人。

  BIN 150玛拉南戈设拉子独特的次产区风味毫无疑问是奔富酒庄的个性诠释,酿酒葡萄生长在玛拉南戈产区。BIN 150的风格具现代感,是设拉子的另类表现,熟化过程采用新旧混合的法国和美国橡木桶,与奔富酒庄的传统理念一脉相承。

  这是一款具有现代风格的单一产区红葡萄酒,采用产自库纳瓦拉的赤霞珠酿造,在100%的全新法国橡木桶中发酵并陈年,是一支承载着浓浓地域特色,让人如沐清风的赤霞珠。

  Bin 311 霞多丽源自天气凉爽的单一产区,如2013和2014年份选择了唐巴兰姆巴(Tumbarumba),这里有澳洲最宜人、最凉爽的气候,海拔较高,适于葡萄栽培。酒款在陈年橡木桶中发酵和熟化产生的矿物酸令其具有鲜明个性,并稍加过。


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