我国人民的想法里，酒是越陈越香，常见不少酒商打着百年老酒的广告来吸引消费者，这也更加深了人们对酒越放越好的印象，但事实真的是这样吗？酒真的是越放越香吗？回答是不。
但是，并非所有白酒都能存放，白酒一般没有保质期，也不是存放时间越长越好，普通香型白酒到5年后，味道就会变淡，香味也会变弱。
也有一些普通的酒、保健酒等则存放时间过长，因为含糖类的酒放置时间超过了保质期，那么酒质就会发生变化。
