2024-03-24 10:53:19 | 来源：米乐m6网页版在线登录 作者：米乐在线登录

　　“天目山脚下有个75岁老太，喝酒50多年，每天吃饭不离土酒，精神烁立，背起毛竹、春笋下山，健步如飞……”

　　前天，初闻这个“奇闻”时我有些诧异，此前只听闻天目山有灵气，没想到这一方水土还哺育了如此奇人，连忙出发，一探究竟。

　　联系的老村长姓詹，61岁，是九狮村上一届的村长，刚退休下来。老詹写得一手好文章，又深谙村子发展，不仅参加了今年的天目山文学作品征文比赛，还为村里的文化走廊谱文，发挥余热。

　　得知我要找的老人是田钱凤，老詹笑着摆摆手说不急，表示她家离这里就一里多地，咱们先吃饭，吃饭再“荡”过去 。

　　九狮村海拔400多米，距西天目山景区不到10公里，村里人都有冬日里吃天目暖锅的习俗。老詹家中午的主菜是炖鸡暖锅，鸡汤在炉火的持续加热下“咕咕”冒泡，散发的香气，勾人食欲。一个暖锅、四个小炒、一包下酒的煮花生，就是老詹一家日常的午饭，再倒上当地人自己酿的九狮酒，这顿饭的灵魂就被点亮了。

　　“‘十里九狮，百里酒香’，早在明代，我们村的土酿酒就已经小有名气……”吃着鸡肉、嗦着花生、两口酒下肚，老詹的话匣子就打开了，在他看来“临安两百七十村，多少特色山林中？”九狮村最大的与众不同，就是“酒”。

　　老詹自豪地说，在全区270个行政村里，九狮村是最会酿酒、喝酒的村。特别是上世纪90年代的鼎盛时期，全村400多户人家中，至少有350户都酿酒，村民们在山上种植玉米、高粱等作物，收割后主要酿成38°到45°的白酒，少则酿几百斤自己喝，多则酿几万斤、几十万斤卖到全国各地，而400多户人家中几乎每家至少有一个，或全家都是“酒搭子”。

　　无法体会“诗仙”李白笔下“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯”的洒脱；

　　就在一星期前，一群作家来九狮村采风，其中有位作家既好文、又好酒，和老詹等村民相谈甚欢。“结果我们一直从傍晚5点，喝到晚上9点多，真是相见恨晚，特别尽兴。”老詹一杯酒下肚，脸上洋溢着回味的满足。

　　午后的暖阳下，老詹带我沿村道逛了逛，一路上，道路两侧的酿酒工坊接连不断，酒气氤氲，酒香扑鼻，米酒、高粱酒、玉米酒、大麦酒、五粮酒……各种酒味，让我这个“酒渣子”闻着闻着就醉了。

　　我这不胜酒力的姿态，要是让武松看到，怕是要笑掉大牙；而这一路二三十个酒坊，要是让武松看到，怕是要笑得他虎躯一震：“出东门到快活林总有十二三家客店，每路过一家客店喝三碗酒，我如此喝酒，便打得蒋门神那厮满地找牙，要是二三十个酒坊每个都能喝三碗酒，我能醉打两个蒋门神！”

　　喝酒果然能提气。走到一幢木结构、两层、三开间的房子，就是田钱凤的家了，她个子不高，鹤发童颜，慈眉善目，刚吃过午饭、喝过酒，脸色红润地蹲在门口水槽，麻利地洗衣服，兼照顾老伴。

　　田钱凤和老伴都是土生土长的九狮村人，同龄75岁，都爱喝酒，既是“执子之手与子偕老”跨过金婚的伴侣，又是一起喝酒半个多世纪的“酒搭子”。

　　“我20岁开始喝酒，22岁嫁给他，年轻时候他比我能喝，一顿饭要喝半斤，一天下来至少要喝1斤酒，而我一般一顿饭喝三两酒。现在年纪大了，我一顿饭喝一二两酒，他身体不好了，只能喝半两酒，我用水兑到半杯给他解解馋。”

　　田钱凤喝酒55载，只年轻时醉过两回。一回是家里刚喝完，就去做客人，再喝就醉了。另一回在外边帮忙，喝的52°的酒，多喝了两口也醉了。从此她就控制喝酒的量和度数，少喝是怕自己喝醉出丑，把福气变成受气，而只喝45°的玉米酒，是她最喜欢的口味。

　　田钱凤喝酒很专一，对玉米酒情有独钟，早年只喝丈夫酿的玉米酒，现在改喝女婿酿的玉米酒，别的酒一概不喝。“每天早饭是不喝酒的，午饭、晚饭必须有酒，不然吃饭也不香，睡觉也不安稳。”她说。

　　田钱凤把酒坛里的酒倒入不同的塑料瓶里，方便取酒，到了饭点，就抽出一瓶倒一些出来，用老两口专用的同款不锈钢酒杯喝。这两个酒杯模样精巧，都是“三两”杯，擦得铮亮，田钱凤一般倒1/3杯喝，给老伴倒1/6杯，兑水到1/2杯让他“畅饮”，如果吃饭不喝酒，老两口就跟没吃饭一样。

　　老伴蒋林海是年过70后，身体机能下降，酒量骤减的。他年轻时当过木匠、酿酒师……是村里的能人，连现在住的房子，也是他20岁时起早贪黑，走到太湖源将150斤到200斤重的松木一根根扛回来建造的，几十公里的山路，汽车都要开1个多小时，他硬是一趟又一趟地用人力扛了回来，整整历时2年，不喝酒根本没那份力气和执着。

　　“他年轻时太辛苦咯，现在干不动了，连走路也要拄着棍子。” 田钱凤心疼老伴，这个“酒搭子”陪她喝了50多年酒，掏心掏肺、真心实意的话早已说尽，是全世界最懂她的人，老两口慢条斯理的对饮已然成为一种默契，让陪伴成为最长情的告白，一切尽在不言中。

　　春节将近，老两口也盼望着三个子女回来陪他们过年。“往年年夜饭我们都是下午3点多开吃的，一直吃到傍晚五六点，去年女儿、女婿、儿子、儿媳、孙女、外孙……都回来了，一共11个人热热闹闹吃年夜饭，儿子在杭州当设计师，因为要开车回去没喝酒，女婿一高兴，陪我们喝了七八两酒哩！” 田钱凤说。

　　田钱凤的儿子曾几度表示，临安山村里的年味，比城市里更足。的确，一家人吃过年夜饭后，大人们看电视、打麻将、围炉烤火、喝茶、聊天，孩子们就在门口玩耍、放烟花，一直要闹腾到0点跨年村里鞭炮、烟花四起才结束。正月里则挨家挨户来拜年、走亲戚、看戏、吃天目暖锅、放烟花……

　　从田钱凤家出来，感慨颇深，我又路过了几处酒坊，被其中一处写着“微醺胜买醉”字样的酒坊吸引了眼球，欣然入内。

　　正在独自装酒、称重、上包装的高老伯已经80岁了，是这个酒坊的主人，晒着从门外照射进来的阳光，他乐呵乐呵的，一句话未开口，深邃的眼神就仿佛在说“我有故事和酒，你要不要聆听？”

　　这位高老伯还真是九狮村的酿酒达人，酿酒年龄超过50年，年产量数万斤，还收了3个徒弟帮忙打理酒坊。

　　“上世纪70年代，还是九狮村生产队的时候，我就接触酿酒咯。那时候酿酒属于集体经济，产量少，还要交税。”高大伯笑盈盈道。

　　到了80年代，各家各户分到了田地，九狮村的村民们就开始在山上种植荞麦、玉米、高粱等作物，高老伯家也种植了近10亩玉米，产量4800多斤，于是酿了一大批玉米酒，从此一发不可收拾。

　　不过，正当一家人的生活蒸蒸日上时，上世纪90年代中。

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