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　　2021/4/16 20:02:44来历:我国工业开展研讨网【字体：】【保藏本页】【打印】【封闭】

　　4月16日，2021贵州白酒企业开展圆桌会议在贵州习水举办，本次会议以“一流产品、一流企业、一流工业、一流产区——铸造贵州白酒工业集群新黄金年代”为主题。在下午举办的“工匠精力：工艺传承与科技立异”分论坛上，我国酒业权威季克良表明，质量是产品的生命、是品牌的生命、是企业的生命，也是企业负责人、投资人的政治生命，贵州茅台能有今日，主要靠的产质量量，包含内涵质量，当然也需求营销。

　　4月16日，2021贵州白酒企业开展圆桌会议在贵州习水举办，本次会议以“一流产品、一流企业、一流工业、一流产区铸造贵州白酒工业集群新黄金年代”为主题。

　　在下午举办的“工匠精力：工艺传承与科技立异”分论坛上，我国酒业权威季克良表明，质量是产品的生命、是品牌的生命、是企业的生命，也是企业负责人、投资人的政治生命，贵州茅台能有今日，主要靠的产质量量，包含内涵质量，当然也需求营销。

　　1964年，季克良从无锡轻工业学院结业来到茅台时，贵州酱酒在我国商场的影响力远远不如今日，季克良亲眼见证了贵州酱酒从小到大、从弱到强的不普通旅程。季克良表明，贵州酱酒能有今日的影响力和位置，是不容易的，回过头来看，离不开老一辈无产阶级革命家、党和政府的正确领导及酱酒人做出的尽力。

　　在季克良看来，酱酒高质量的开展才刚刚开始，但从现在来看，热度很高，投资热、扩产热、宣传热、涨价热许多。由于很挣钱，贵州都在搞酱香，邻省也在搞。在热的一起，也带来了竞赛剧烈。

　　关于贵州白酒工业开展，季克良表明，不论酱酒再热，都要紧盯质料、出产、商场等每个环节，对出产出售全过程进行最严厉的质量管控，这是做大做强白酒职业的关键所在，更是打造世界级酱酒工业基地核心区的底子

　　季克良着重，工匠精力是贵州建造世界级酱香型白酒工业基地核心区的支撑，宏扬工匠精力，需求坚持四个敬畏之心：要对前史有敬畏之心、对自然环境有敬畏之心、对传统工艺有敬畏之心、对顾客有敬畏之心。

　　季克良表明，“离开了茅台镇就出产不出茅台酒”，“离开了仁怀市就出产不出仁怀酱香酒”，“离开了习水出产不出习水酱香酒”，“离开了赤水河左岸、右岸都出产不出当地风格的酱酒”，因而更应该对环境充溢敬畏之心，自动、活跃维护贵州的自然环境。

　　季克良提出，贵州酱香酒的酿制是一套完好的传统工艺，是有科技含量的，是寻求高质量的工艺，科技立异是贵州开展世界级酱香型白酒工业基地核心区的手法。

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